“鸡头米”上市 迎来碰头彩

芡实以其营养丰富、味道鲜美颇受消费者青睐。日前，作为江苏苏州“水八仙”之一、被誉为“水中人参”的芡实(俗称“鸡头米”)上市。据了解，由于今年夏季气温高，芡实成熟早，“鸡头米”刚入市就卖出了每公斤220元的价格。

图为苏州市吴江区同里镇北联村菜农在田间采摘，并向顾客展示酷似鸡头的芡实。

王建康 摄